4月19日，由红河州科协承办的云南省观摩科普大联合进校园活动在蒙自二中举行，生命科学与技术学院陶宏征、沈云玫、罗冰三位老师受邀为二中的同学们开展了题为《水果的进阶之路》的兴趣实验培训。
活动开始，陶宏征老师从水果的育种讲起，介绍了水果育种工作的基本方法和筛选流程，重点讲述了水果品质的鉴定方法，教同学们如何选用安全的水果。
同学们对老师提供的实验仪器非常感兴趣，移液枪的量程变化、离心机的工作原理、糖度计和酸度计的测定均引起了同学们极大的热情。实验过程中，同学们在三位老师的指导下，对比测定不同水果的农残是否超标，不同品种水果的含糖量和酸度，分析对比不同的糖酸比对水果口味的影响。
本次科普活动为蒙自二中的同学开拓了视野，调动了同学们学科学的积极性，有利于科技创新能力的培养。
